El Salón de Innovación en Hostelería (H&T) regresa a Málaga del 3 al 5 de febrero de 2025 en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (FYCMA). Este evento se ha convertido en una cita imprescindible para los profesionales de la hostelería, el turismo y la gastronomía, ofreciendo un espacio dedicado a las últimas tendencias y herramientas para transformar el sector.

Un enfoque en la innovación y la sostenibilidad

La edición de 2025 se centrará en temas clave como la sostenibilidad, la inteligencia artificial y la internacionalización. Además, contará con espacios dedicados a la enología, poniendo de manifiesto cómo las nuevas tecnologías pueden integrarse en negocios tradicionales para ofrecer experiencias únicas y sostenibles.

Entre las actividades más destacadas están los H&T Awards, que reconocen la innovación en hostelería y turismo, y varias áreas temáticas interactivas, como:

· Kitchen Lab: Un espacio para descubrir las últimas tendencias culinarias y conectar con expertos en gastronomía.

· Sala de Catas: Un entorno exclusivo para degustar vinos y aprender sobre maridajes y mixología.

· Aula Makro: Talleres prácticos para profesionales de la hostelería.

Una oportunidad única para profesionales

La pasada edición de H&T reunió a más de 18.000 visitantes y más de 400 empresas, consolidándose como el evento más importante del sector en el sur de Europa. Este año promete superar esas cifras, ofreciendo nuevas oportunidades de networking, aprendizaje y desarrollo empresarial.

Si estás en la industria de la hostelería, el turismo o simplemente buscas conocer las últimas tendencias en innovación, H&T 2025 es una cita que no puedes perderte.

Detalles del Evento

📅 Fecha: Del 3 al 5 de febrero de 2025
📍 Lugar: FYCMA Málaga

Para más información, visita la página oficial del evento: www.hyt.fycma.com